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sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Creme de café com chocolate

Creme de café com chocolate

  • 15 minutos
  • Porções: 4

INGREDIENTES

  • 100 ml de café em infusão (bem forte)
  • 100 ml de licor de chocolate
  • 1½ xícara (chá) de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Para acompanhar: mini suspiros
  • Para decorar: raspas de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

Misture o café com o licor de chocolate e reserve.
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo até ferver. 
Retire do fogo.
Distribua a bebida à base de leite em 4 copos. Vire-o  com cuidado e disponha lentamente o café com licor (escorrendo em uma das laterais do copo). Decore com raspas de chocolate meio amargo e sirva com mini suspiros

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